＜連続特別企画＞ 清涼飲料物流の現在と今後の展望①
成長市場の物流適正化・生産性向上へ
官民一体での取組推進の橋渡し役に
清涼飲料（アルコール飲料以外の飲料で乳製品を除いたもの）市場は近年、コロナ禍で一時的に縮小に見舞われたものの、着実に規模を拡大している。我が国のオール飲食品業界においても、清涼飲料市場は規模・成長度の観点から特別な市場を形成していると言っていいだろう。そこで今号からは清涼飲料の物流にフィーチャーし、連続特別企画を開始することにした。本企画のスタートとなる今回は、清涼飲料メーカーを主体に組織されている(一社)全国清涼飲料連合会（本庄大介会長〔(株)伊藤園・代表取締役社長〕／以下、全清飲）の取り組みに着目し、清涼飲料市場の全体像から、業界の物流に対する認識や取り組みなどについてレポートする。(編集部)
